✶ Gemüse
Bunt, knackig und saisonal – unsere Gemüsegerichte bringen Farbe und Frische auf jedes Buffet.
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✶ Hausgemacht
✶ Regional & saisonal
✶ Frisch zubereitet
✶ Mit Liebe serviert
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Hausgemacht
Regional & saisonal
Persönlich serviert
✶ Unser Gemüse
Gemüse
Von herzhaftem Rotkohl bis zu feinen Aufläufen – frisch zubereitet und liebevoll angerichtet.
Kohl & Blattgemüse
Rotkohl
Klassischer Rotkohl mit Apfel und Zwiebeln.
Spitzkohl
Fein geschmorter Spitzkohl.
Packchoi
Gebratener Pak Choi, leicht gebuttert.
Wockgemüse
Asiatisches Wokgemüse mit Chinakohl und Sprossen.
Pilze & Pfannengemüse
Gebratene Pilze
Aromatische Champignons und Austernpilze.
Rahmchampignons
Cremige Champignons in Sahne und Zwiebeln.
Ratatouille
Mediterranes Gemüse mit Paprika und Zucchini.
Ofengemüse
Buntes Ofengemüse mit Kräutern.
Mischgemüse
Bunte Gemüsemischung, fein abgestimmt.
Schmorzwiebel
Geschmorte Zwiebeln in Butter und Weißwein.
Speckbohnen
Grüne Bohnen mit knusprigem Bauchspeck.
Aufläufe & Überbackenes
Gemüse-Auflauf
Cremiger Gemüseauflauf mit Gouda überbacken.
Gebackener Blumenkohl
Knusprig gebackener Blumenkohl.
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
Blumenkohl und Brokkoli, goldgelb überbacken.
Feine Beilagen
Möhrengemüse
Zarte Möhren, leicht gebuttert.
Pastinake
Feine Pastinaken mit Kräutern.
Saisonales Gemüse
Saisonales Gemüse wie Spargel und Rosenkohl.
✶ Ihr Fest, unsere Leidenschaft
Mit Leidenschaft gekocht. Mit Herz serviert.
Ob gemütliche Familienfeier, stilvolle Hochzeit oder individuelles Catering – Tilo Schöne und Schmackofatz-Buffets stehen für ehrliche Küche, persönliche Betreuung und Veranstaltungen mit Atmosphäre in der Weißen Taube.
